December 26, 2011

Red Roses Birthday Cake


Mi tía postiza (en realidad es amiga de mami pero es alguien muy especial para mí) cumplió años el pasado 24 de diciembre. Ella quería un bizcocho para celebrar su cumpleaños que tuviera flores.



Para complacerla cree este pequeño y delicado bizcocho de vainilla con glaseado de almendras
cubierto con pasta laminada blanca, rosas y un lazo.


Las rosas fueron hechas en "gum paste".
Quedaron hermosas para no ser algo que haga con frecuencia...
Toda mi familia tenía que ver con ellas.


December 25, 2011

Christmas Gift Cake


Para el día de navidad me ordenaron un bizcocho relativo a ese día y que mejor que un ¡regalo!


Este hermoso regalo está hecho de nuestro clásico bizcocho de vainilla con glaseado de almendra
decorado con pasta laminada blanca, roja y varios tonos de verde.
En el tope una moña hecha en "gum paste" y un "holly".



December 24, 2011

Christmas Cookies


Luego de haber confeccionado las galletas de azúcar para el evento en Macy's,
mi hermana quedó encantada con ellas. Por tal razón, me pidió que le horneara
unas cuantas para regalarlas en su trabajo.


Se confeccionaron y se empacaron tres galletas en bolsas transparentes amarradas con cintas rosa, fuchsia y verde chatré. Lamentablemente; con la prisa, olvidé tomarles una foto.   :-(




¡Bellas y ricas!



A todos les encantaron las galletas de vainilla y chocolate.
Tanto así que horneé unas pocas para mi familia el día de navidad.
Fueron mi regalo para todos ellos... Un delicioso regalo...  ;-)




December 19, 2011

Angry Birds; Another One...


Luego de ver el primer bizcocho de "Angry Birds" que confeccioné; César quedó enamorado de él.
Por lo que decidió que ese sería el bizcocho para e cumpleaños de su hijo Diego.

César estaba algo, o mejor dicho, bastante estresado por todos los preparativos del cumpleaños
que tenía dudas acerca de todo; incluyendo el bizcocho.

Luego de varias pláticas logré que se quedará tranquilo al menos con lo que respecta al bizcocho.




Aunque César quería un "copy-paste" del bizcocho original, yo decidí hacerlo un poco diferente.

 

El bizcocho y los "cupcakes" eran de vainilla con glaseado de almendras (clásico).
El tenía sus dudas sobre el glaseado porque el sabor a almendras no le parecía.
El día de la fista de cumpleaños lo probó y le encantó.

El bizcocho fue decorado con pasta laminada verde y marrón.
Los cerdos verdes, los pájaros enojados, los bloques de madera, las piedras y la caja de dinamita
fueron hechas a mano con "gum paste".


 
Los "cupcakes" fueron decorados con el glaseado de almendras en el mismo verde del bizocho
y pájaros, piedras, bloques de madera, cerdos verdes y la resortera con el pájaro azul.


Los invitados que ya estaban allí expresaban lo mucho que les gustaba el bizcocho, lo bien que se veía, preguntaba cómo lo había hecho, si era la primera vez que realizaba un bizcocho
como ese, le tomaban fotografías de varios ángulos. Se sintió súper que reconocieran
mi trabajo y que les gustara.

Al par de días, César se comunicó conmigo para agradecerme por el bizcocho y me comentó lo mucho que le gustó el bizcocho tanto en la parte estética como el sabor.

Wuju!!!

December 15, 2011

Cream Cheese Custards


Delicioso flan de queso en pequeños envases...


¡Perfectos para regalar!


December 11, 2011

Christmas Event @ Macy's

El área de cosméticos de Macy's en Plaza las Américas celebró su Feria de Artesanos
el pasado 9 de diciembre. Varios artesanos se presentaron durante todo el
fin de semana y entre ellos estuve invitada.



 ¡La mesa lucía espectacular!



Entre los productos que se presentaron se encontraban las
deliciosas paletas de bizcocho de vainilla y chocolate.



Estas cajitas fueron un éxito...
Cada cajita incluía dos "cake pops", un "cupcake" y una galleta de azúcar.
Ofrecimos la caja toda de vainilla o toda de chocolate.
Mmmm... ¡Delicioso!



Cajitas de mini galletas de azúcar y vainilla.
Cada cajita incluía doce mini galletas decoradas con pasta laminada.
Sooo cute!!!



Cuatro exquisitos "cupcakes" de vainilla o de vainilla y chocolate.



Ahora si... Estos "Push Pops" de bizcocho de vainilla con glaseado de almendras causaron sensación entre clientes y empleados. A todos les estuvo curioso esta nueva forma de presentar el bizcocho.
¡¡¡Fueron un "hit"!!!

Gracias a Wally por exponer mi negocio y a Yvonne por permitirme participar de esta actividad.
¡Espero volver a verlos pronto!



December 04, 2011

Zebra Sweet Sixteen



Nana acaba de cumplir sus 16 años. Para celebrarlos, ella y sus amistades se fueron en un "Party Bus" decorado con un estampado de zebra. De ahí sale la idea de esta hermosa mesa.


El bizcocho es de vainilla con glaseado de almendra, decorado con pasta laminada
blanca y tiras negra simulando el estampado de zebra, un lazo, el apodo y
el número 16 en color verde chatré.
 
 

 Los "cupcakes" fueron decorados con pequeños lazos en verde chatré y grajeas plateadas,
topes con estampado de zebra pintado a mano, topes de leopardo pintado a mano en negro y
plateado, grajeas negras y hojas en distintos tonos de verde.